Vakantiepark Landgoed De IJsvogel
Bakker Piet

Vier generaties vakmanschap op de Veluwe

In het hart van Elspeet vind je Bakker Piet

Artikelen

In het hart van Elspeet, waar de geur van versgebakken brood de straat vult, draait het bij Bakker Piet al sinds 1938 om ambacht, gastvrijheid en familie. Wat begon met opa Piet en een paar broden per dag is uitgegroeid tot een warme ontmoetingsplek voor ontbijt, lunch en lokale lekkernijen – gerund door inmiddels de vierde generatie.

Bakker Piet
 

Een bakkerij met een verhaal

Bakker Piet is meer dan een bakkerij. Je kunt er ontbijten, lunchen, taarten bestellen, verse maaltijden meenemen en zelfs chocolade workshops volgen. En het mooiste: je kijkt letterlijk de bakkerij in. “We willen mensen niet alleen iets lekkers geven, maar ook een ervaring,” vertelt Sanne, dochter van de huidige eigenaren. “Vanuit de winkel kijk je zo op de broodbakkers, vanuit de lunchroom zie je de patissiers aan het werk.”

 

Puur Veluws

De band met de Veluwe zit diep. Bakker Piet heeft een eigen lijn ‘Puur Veluws’ brood, gemaakt van lokaal graan dat wordt gemalen in een molen uit de regio. Ook melk, eieren en zuivel komen van boeren om de hoek. “We gebruiken die ingrediënten niet alleen in onze winkel, maar ook in onze taarten en broodjes. Zo komt alles samen.” Een lokale specialiteit is het Harde Wener taartje, dat ooit werd geleverd aan prins Bernhard – en tegenwoordig nog altijd bij Koningsdag aan het Koninklijk Huis.

Bakker Piet

Lokale tips van Sanne

Wandelen met haar hond doet Sanne het liefst in het Leuvenumse Bos. “Vroeg in de ochtend is het daar magisch stil.” Ze tipt ook Elburg – een kleine Hanzestad met knusse straatjes – en de Wever Lodge in Otterlo als fijne plek om te eten en wandelen. “De Veluwe is zó divers. Rust, bos, heide: je vindt het hier allemaal.”

Leuvenumse Bos

Elburg

De Wever Lodge

Bij Bakker Piet draait het om ambacht, gastvrijheid & familie

— Al sinds 1938

Iedereen kent Bakker Piet

Bakker Piet is een begrip in de regio – en ver daarbuiten. Klanten uit Almere of Zeeland komen er speciaal naartoe voor hun favoriete brood of taart. Ook vakantiegangers van De IJsvogel schuiven aan of bestellen ontbijtjes die ’s ochtends vroeg worden bezorgd.

Nieuwsgierig geworden? Stap binnen bij Bakker Piet in Elspeet, proef het familiegevoel – en vergeet het bosvruchtengebakje niet. Die is favoriet bij Sanne 😉

Bakker Piet
 

Vertel 
het 
door…

Heb je deze artikelen al gelezen? Er is nog veel meer te ontdekken! Duik in de artikelen van onze partners en laat je verrassen door verhalen die je niet wilt missen.